花蓮文旦進軍加拿大2007.08.09

●白色的柚子花,非常純淨漂亮。
好山好水的花蓮,是「無毒農業」的原鄉,在這裡生產的文旦柚,不 只國人趨之若騖,更享譽國外,9月初將首度出口加拿大,這是台灣文旦頭 一遭,果農均感與有榮焉。   

花蓮縣政府將於近日舉辦文旦柚評鑑,選出頂級花蓮老欉文旦國柚, 期望這次擴展海外市場能一舉成功;柚農也摩拳擦掌,在8月底採收前謹慎 地做好最後階段的管理,維持文旦柚最佳狀態,以使自己的文旦柚能獲選 成為進軍海外的先鋒部隊,爭取榮耀。   

全台龍頭 老欉文旦新品牌   40多年前,花蓮文旦柚發跡於北回歸線附近的瑞穗鄉鶴岡村,全村一 半以上居民種植文旦柚,隨後逐漸向南北擴散,玉里鎮東豐、鳳林鎮山 興、壽豐鄉米棧……花蓮縣於是成為全台最大的文旦柚生產區。   

優質的文旦柚需要時間的粹煉,加上用心管理,才能使果肉軟度夠、 糖度足、糖酸比適中。花蓮的文旦柚大多是樹齡30年的文旦黃金時期,因 此「老欉文旦」就成為花蓮文旦柚新品牌,符合此標準者才堪稱為老欉文 旦。   

無毒農業 吾土吾民得永續  
近幾年,花蓮縣政府推動無毒農業,嚴格監督無毒農業生產戶,包括 文旦柚農,栽培作物過程中不得使用農藥和化學肥料,確保農作物健康安 全,並友善土地。縣府農業局長杜麗華表示,花蓮多數文旦柚農已不使用 殺草劑,砍除的草類回歸到土壤,成為絕佳有機肥,不但文旦果樹長得 好,果實口感也特優。

   花蓮柚農也大多不使用化學肥料。杜麗華說,化肥容易使土壤變硬, 遇到乾旱,果樹枯死機率高;但有機肥料能活化土壤,加上天然雜草覆 蓋,即使乾旱,文旦園內仍能維持濕潤。   

品質保證 官員背書安心吃  
果實蠅是果農最頭痛的蟲害之一,一般果農都是用農藥除之而後快, 但花蓮文旦柚農為避免農藥殘留危害人體健康,大都採用天然的甲基丁香 油,放於切開口的寶特瓶內,果實蠅聞此味道即趨近而死在瓶內。   

有感於農民的轉變,一手推動無毒農業的農業局長杜麗華說,農民使 用友善土地的方式栽培,生產的文旦柚安全健康又優質,使她能大聲地為 農民背書。曾任行政院秘書長、勞委會主委的花蓮縣長謝深山也說,吃遍 全台的文旦柚,還是獨愛花蓮文旦柚。   

進軍海外 花蓮柚農全力栽  
代理台灣食品的加拿大僑領周怡華,去年回台參訪花蓮無毒農業及優 質農產品,即深感興趣,今年6月再到花蓮文旦產地實地了解,備受農民的 栽培管理態度感動,決定將花蓮文旦柚引進加拿大,在她旗下500多家商店 販售。   

為了縣政府的評鑑,花蓮柚農無不卯足全勁,進行最後階段的照料, 預計月底採收參加評比,爭取出口的榮譽;預料今年花蓮文旦柚將精銳盡 出,國內消費者可盡早預訂,搶到最頂級的文旦柚。   

早期果農較沒有品牌概念,在花蓮縣政府強力督導行銷下,花蓮文旦 柚已打出自己的品牌知名度,各農會也協助在產地直銷,讓消費者能買到 貨真價實的「花蓮優質文旦柚」。
       
【轉載自2007/08/09 聯合報 陳信利報導】

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